PETITS REPAS TRES SYMPA - UNE CUISINE FACILE POUR TOUS LES JOURS - Cuisiner des repas simples pour toute sa petite famille. Je vous livre mes petites recettes de tous les jours.

6 juin 2008

WATERZOÏ DE POULET - RECETTE TYPIQUEMENT BELGE

Voici la recette du Waterzoï de poulet. Liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette : 4 blancs de poulet, 2 branches de céléri vert, 2 oigons, 3 blancs de poireaux, 50 grammes de margarine, sel, poivre, 1/2 litre d'eau, 1 jaune...

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5 juin 2008

COURGETTES FARCIES

Voici une recette de courgettes farcies que j'ai adapté à ma manière et au goût de ma famille. Liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette pour 4 personnes : 4 courgettes rondes (on peut aussi utiliser des courgettes alongées),...

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3 juin 2008

TABLEAU DE MENUS ET D'INFORMATION DE LA MAISON

Voici déjà quelques temps que j'ai installé au mur de la cuisine un tableau magnétique blanc qui est le centre des informations de la maison. Sur celui-ci j'indique mes menus pour toute la semaine à venir ainsi que les produits à acheter. Y figure aussi...

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2 juin 2008

PATES AUX LEGUMES

Voici une recette vite préparée et qui se savoure avec beaucoup de plaisir. Liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette : - 2 courgettes, 2 aubergines (petites et bien luisantes), 1 poivron rouge, 1 ravier de 250 grammes de champignons,...

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25 mai 2008

COCOTTE DE SCAMPIS AUX POMMES DE TERRE

Voici un plat anti-prise de tête : complet, savoureux et sain, il tient dans une seule marmite ou cocotte et se déguste à l'espagnole, c'est-à-dire à la cuillière. Cette recette vient du livre : Les meilleures recettes de télémoustique. Liste des ingrédients...

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21 mai 2008

PATES AUX AUBERGINES ET AUX OEUFS DURS

Voici notre repas de ce soir (5 personnes). Je tiens cette recette d'une amie. Voici la liste d'ingrédients nécessaires à la réalisation de ce plat. Pour la sauce bolognaise : 500 grammes de haché de boeuf, 2 oignons moyens finement hachés, 2 boîtes de...

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20 mai 2008

POULET A L'AIGRE DOUX

Voici donc ma première recette. Elle vient du livre : Recettes au Poulet - Marabout Chef côté cuisine. page 4. Voici la liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de ce plat : 1 gros oignon - 2 c. sp d'huile d'olive - 700 gr de poulet découpés...

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19 mai 2008

PRESENTATION

Bonjour à toutes et à tous. Je m'appelle Chantal, j'ai 42 ans, un mari et deux grandes filles. Je voudrai par l'intermédiaire de ce blog vous faire partager ma passion de la cuisine et de la lecture. J'adore cuisiner pour ma petite famille et mes amis,...

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